30 137 документальных фильмов на science-film.ru




Познавательное

Тайны Чапман. Есть ли жизнь под водой?  (2016)

Тайны Чапман. Есть ли жизнь под водой? (2016)

Опубликовано: 10-11-2016, 10:44 | Просмотров: 99
- Мировой океан. Водная оболочка Земли или самостоятельная форма разума;- Куда пропадают дайверы и даже целые корабли;- Первое предупреждение. Не погружайся, а то убью;- Что скрывают в океане Соединённые Штаты Америки.
Категория: Познавательное Смотреть
Самые шокирующие гипотезы. Кто сказал вау?  (2016)

Самые шокирующие гипотезы. Кто сказал вау? (2016)

Опубликовано: 10-11-2016, 10:44 | Просмотров: 93
- Миф о диких славянах. Как создатели славянской письменности учились грамоте у русского мужика;- Скудно-бедно. Почему в просвещённой Европе на всех был один язык. Тонкости перевода.
Категория: Познавательное Смотреть
Докторская колбаса. Естественный отбор  (2016)

Докторская колбаса. Естественный отбор (2016)

Опубликовано: 10-11-2016, 10:44 | Просмотров: 92
Для многих из нас самый любимый и дорогой сердцу продукт – колбаса "Докторская". Само его название многим напоминает советское детство. Правда, вкус у колбасы сегодня стал совсем другой. Да и не только вкус. Если раньше "Докторская" была полезным продуктом, то теперь из-за неё можно попасть и к настоящему доктору. Что не так с современной колбасой?
Категория: Познавательное Смотреть
Скрытая угроза (2014)

Скрытая угроза (2014)

Опубликовано: 10-11-2016, 10:43 | Просмотров: 102
Многим из нас кажется, что жизнь современного человека в развитом обществе - интересная, комфортная, безопасная и вполне веселая штука. Нам и в голову не приходит, что опасности сейчас не так очевидны. Найти и распознать опасность, научить избегать неприятностей или, как минимум, предостеречь - вот основные задачи нового цикла документальных фильмов "Скрытая угроза".
Категория: Познавательное Смотреть
Еда живая и мёртвая: Все о картошке, овсяное печенье и какие продукты есть на ночь (2016)

Еда живая и мёртвая: Все о картошке, овсяное печенье и какие продукты есть на ночь (2016)

Опубликовано: 10-11-2016, 10:43 | Просмотров: 123
Есть ли в картошке что-то полезное, или один сплошной крахмал? Стоит ли бояться жареной картошки? Можно ли отравиться картофелем? И что говорит наука про известные всем ингаляции над кастрюлькой?Из чего сделано овсяное печенье? Есть ли там вообще овсяная мука? За что диетологов смущает этот вкусный
Категория: Познавательное Смотреть
Революция потребления. Зубная паста   (2016)

Революция потребления. Зубная паста (2016)

Опубликовано: 10-11-2016, 10:43 | Просмотров: 100
Часто ли ваш ребенок "завтракает" зубной пастой? Специалисты "Революции потребления" выяснили, что в лучшем случае проглатывание обойдется расстройством живота. В худшем – фтористые соединения, входящие в состав многих паст, могут вызвать отравление.Какие еще опасности скрывают в своих тюбиках зубные пасты? Что общего между отбеливающей пастой и наждачной бумагой? Почему производители не предупреждают нас об опасных антибиотиках в лечебных пастах? И кому выгодно их подделывать?
Категория: Познавательное Смотреть
Научный детектив. С дачи - не надо!   (2016)

Научный детектив. С дачи - не надо! (2016)

Опубликовано: 20-10-2016, 20:46 | Просмотров: 153
О том, каким богатым выдалось это лето для дачников и агрономов. Значит ли это, что зимовать будем сытно, а хлеб, крупы и овощи в магазинах подешевеют?Агенты «Научного детектива» сделали экономический расчет: сколько стоит килограмм дачных огурцов и не дешевле ли покупать их на рынке? Почему овощи с огорода могут оказаться вреднее магазинных? Учимся делать анализ воды на дачном участке. Можно ли есть арбузы, которые сейчас продают? Почему так называемые «закрутки» - варенья, соленья, маринады - как минимум бесполезны и как правило вредны?
Категория: Познавательное Смотреть
Еда живая и мертвая.   Рис   2016)

Еда живая и мертвая. Рис 2016)

Опубликовано: 20-10-2016, 20:45 | Просмотров: 139
Рис. Какой рис употреблять в пищу для здоровья полезнее: белый или бурый? Правда ли, что рис запрещено есть людям с сахарным диабетом? И в каких сортах риса, купленных в российских магазинах, мы нашли мышьяк?Кабачковая икра. Из чего делают кабачковую икру, которая заполняет прилавки наших магазинов? Как не ошибиться и выбрать достойную? Мы сдали несколько банок с кабачковой икрой популярных марок в лабораторию, чтобы проверить на нитраты.Почему яйца и молоко нельзя хранить в дверце холодильника, а сыр - в полиэтиленовой пленке? Почему одни продукты лучше класть в бумажные пакеты, а другие - целлофановые? И другие советы тем, кто хочет долго сохранить продукты свежими.А также рецепт недели - просто, красиво, вкусно - что еще необычного можно приготовить из кабачков. Рецепт от шеф-повара.
Категория: Познавательное Смотреть
Ученые против мифов 2-2. Александр Панчин: Сон разума рождает чудовищ    (2016)

Ученые против мифов 2-2. Александр Панчин: Сон разума рождает чудовищ (2016)

Опубликовано: 20-10-2016, 20:44 | Просмотров: 155
В июне нам удалось чуть-чуть приподнять завесу тайны… Однако ученые продолжают скрывать наше великое прошлое. Лингвисты упорно отказываются признавать, что русский язык – древнейший в мире. Официальные историки объявляют Велесову книгу фальшивкой. Иллюзионисты и психологи твердят, что экстрасенсы – это обычные шарлатаны. Палеонтологи с маниакальным упорством ищут и находят переходные формы. Египтологи заставляют нас верить, что древние египтяне действительно построили то, что построили.
Категория: Познавательное Смотреть
Еда живая и мёртвая. Лук   (2016)

Еда живая и мёртвая. Лук (2016)

Опубликовано: 20-10-2016, 20:43 | Просмотров: 141
Лук - продукт полезный при диабете и болезни Альцгеймера. Какого цвета лук стоит покупать? Не теряет ли он своих полезных свойств при жарке? И почему самый крупный лук не доходит до прилавков магазинов? Семечки. Грызть или не грызть - спор стоматологов и психотерапевтов. Как избавиться от этой вкусной зависимости? В каком виде от семечек больше толку - жареном или сыром? И у какого производителя семечки оказались опасны для здоровья? Быть вегетарианцем - сложно и дорого. А последние исследования ученых утверждают, что еще и опасно. Вся правда о нелегкой жизни вегетарианцев.
Категория: Познавательное Смотреть
Теория заговора. Продукты, которые оклеветали  (2016)

Теория заговора. Продукты, которые оклеветали (2016)

Опубликовано: 20-10-2016, 20:43 | Просмотров: 161
Нас обманывают десятки лет. Чуть ли не половина продуктов, которые, по словам врачей, калечат, на самом деле — лечат. Пищевые корпорации подкупали ученых и те штамповали свои «исследования». У нас в руках оказались уникальные документы, и сегодня мы оправдаем те продукты, которые еще вчера считались смертельно опасными!Картошка — сплошной крахмал и никаких витаминов. От нее только толстеешь. Правда, например, древние инки очень уважали картофель, даже выращивали свой сорт, который называли «божественным клубнем». Расскажем о нем. Чтобы реабилитировать картошку, австралийский житель пошел на уникальный эксперимент над собой. Он решил целый год есть одну картошку. Что из этого вышло, вы узнаете из нашей программы. Оказывается, в картошке есть почти все необходимые витамины и вещества. Самая полезная — это, конечно, молодая картошка. Но некоторые предприимчивые продавцы выдают лежалый урожай за свежий. Мы устроим картофельный рейд. И проверим, есть ли на наших прилавках поддельная молодая картошка. И дадим советы, как выявить обман.Сало просто обожает примерно половина населения России. Но при этом все боятся его есть, разве что по праздникам. Ведь сало — это жир и холестерин! А, значит, враг здорового питания. Так ли это? Ученые из Мюнхенского университета выяснили, что сало нужно есть каждый день. Не килограммами, конечно, а по 20-30 граммов. Такое количество сала не только не увеличивает холестерин в крови, а, наоборот, благодаря архидоновой кислоте «плохой холестерин» снижается. Главное знать, как купить качественное сало. Именно об этом мы и расскажем.
Категория: Познавательное Смотреть
Наизнанку. Чипсы  (2016)

Наизнанку. Чипсы (2016)

Опубликовано: 20-10-2016, 20:42 | Просмотров: 137
Сплошной жир, специи и химические добавки – так чипсы себе представляют многие потребители. Настоящий картофель, натуральные приправы и только качественное очищенное масло – это версия от производителей.Из чего же готовят чипсы на самом деле? Какие есть можно, а какие категорически запрещено, если вы не враг своему здоровью?
Категория: Познавательное Смотреть
Без обмана.  Тайна майонеза  (2016)

Без обмана. Тайна майонеза (2016)

Опубликовано: 20-10-2016, 20:42 | Просмотров: 148
Рецепт этого соуса очень прост – яичные желтки перетираются с растительным маслом и специями. Но потребители не знают, что главных ингредиентов давно в майонезе нет! Это ужасно вредная смесь разных порошков "химического" происхождения. Как найти "честный" майонез? Сколько на самом деле калорий в майонезе с надписью "лёгкий"? За что его ненавидят врачи?
Категория: Познавательное Смотреть
Научный детектив. Чай. Что мы пьем?  (2016)

Научный детектив. Чай. Что мы пьем? (2016)

Опубликовано: 10-10-2016, 16:55 | Просмотров: 374
Почему настоящие знатоки называют пакетированный чай «пылью индийских дорог»? Как эксперты Росконтроля с удивлением обнаружили, что самый дешевый чай в России - самый лучший. Агенты «Научного детектива» в Ярославле нашли молодую учёную, которая открыла вредные свойства чая, а в Китае - наоборот, долгожителей. Именно чай они считают эликсиром молодости. Каждая чашка, говорят китайцы, разоряет аптекаря! В это трудно поверить, но большинство жителей Поднебесной никогда не пробовали черного чая, а черный и зелёный - это один и тот же чай. Также вы узнаете истории бывших алкоголиков: как чай помог избавиться им от зависимости. И верны ли гипотезы о том, что этот напиток может дать знать о скрытой болезни и, наоборот, вызвать рак и бесплодие?
Категория: Познавательное Смотреть
Теория заговора. Соленья  (2016)

Теория заговора. Соленья (2016)

Опубликовано: 10-10-2016, 16:55 | Просмотров: 197
По данным 2015 года, почти половина россиян делает домашние заготовки на зиму. Остальная половина соленья покупает в супермаркетах. Как правильно засолить огурчики или выбрать качественное лечо в магазине?
Категория: Познавательное Смотреть
Еда живая и мертвая.  Гены стройности   (17.09.2016)

Еда живая и мертвая. Гены стройности (17.09.2016)

Опубликовано: 10-10-2016, 16:55 | Просмотров: 194
-- Полезные продукты для каждого свои: какие открытия генетиком помогут нам лучше подобрать рацион? Работает ли диета по группе крови и отпечаткам пальцев?-- Пятерка недели: мифы о еде. Убивают ли нас дрожжи, пальмовое масло и ГМО? Можно ли есть много яиц? Правда ли, что тростниковый сахар полезнее обычного? Что говорит наука?-- Морковь: правда ли она лечит рак и можно ли есть ботву?-- Рецепт недели: нечто простое и несложное по мотивам одной из тем выпуска.
Категория: Познавательное Смотреть
Пищевая революция. Соленья

Пищевая революция. Соленья

Опубликовано: 10-10-2016, 16:55 | Просмотров: 141
Сентябрь лучшее время делать овощные заготовки. Долгими зимними вечерами нет ничего лучше картошечки с солеными или маринованными грибочками и огурчиками.Эксперты "Пищевой революции" заглянули под крышки банок из магазинов и ужаснулись. Оказывается, там могут скрываться тяжелые металлы и даже радиация. Могут ли в банке с обычными опятами оказаться ложные? Что растворяют в банке при засолке, чтобы огурчик хрустел? Почему горчит квашеная капуста?
Категория: Познавательное Смотреть
Самые шокирующие гипотезы. Я тебя вижу насквозь   (2016)

Самые шокирующие гипотезы. Я тебя вижу насквозь (2016)

Опубликовано: 10-10-2016, 16:54 | Просмотров: 171
Предчувствую судьбу! Может ли человек видеть будущее? Как наши предки могли предчувствовать приближение глобальных катастроф? Как животные помогают человеку избежать смерти? Принято считать, что мир существует лишь в четырех измерениях, и ничего, кроме того, что видят наши глаза и слышат уши, нет. А между тем закона, отрицающего возможность существования других параллельных Вселенных, тоже нет.
Категория: Познавательное Смотреть
Без обмана.   Синьор Помидор   (2016)

Без обмана. Синьор Помидор (2016)

Опубликовано: 10-10-2016, 16:54 | Просмотров: 144
Почему нам не хватает собственных помидоров и мы "сидим" на импорте? Действительно ли томаты, выращенные в открытом грунте, лучше тепличных? Как помидоры из Подмосковья превращаются в "азербайджанские розовые" по 600 рублей за килограмм? И как сделать действительно полезный помидорный салат?
Категория: Познавательное Смотреть
День сенсационных материалов.  Венерические яблочки (2016)

День сенсационных материалов. Венерические яблочки (2016)

Опубликовано: 10-10-2016, 16:54 | Просмотров: 144
Чем опасны ГМО продукты и что истребит человечество?
Категория: Познавательное Смотреть
Самые шокирующие гипотезы.  Нас пугали не в церкви (2016)

Самые шокирующие гипотезы. Нас пугали не в церкви (2016)

Опубликовано: 10-10-2016, 16:53 | Просмотров: 153
Почему модные диеты не помогают похудеть? Что скрывается за рекламой эликсиров молодости? Кому выгодно, чтобы мы болели, но работали? Как не попасть в ловушку маркетологов? Существуют ли омолаживающие кремы? Полезны ли протеиновые коктейли? Чем грозят травяные добавки? Подарят ли зубные пасты белоснежную улыбку? Нужны ли нам витамины в таблетках?
Категория: Познавательное Смотреть
Самые шокирующие гипотезы. Они нас этим кормят (2016)

Самые шокирующие гипотезы. Они нас этим кормят (2016)

Опубликовано: 10-10-2016, 16:52 | Просмотров: 121
Голова-два уха. Почему мозг требует жира? Живи толстым, умри молодым! Чем опасно сыроедение? Вдыхать еду! Когда человечество станет питаться дымом? Недавно ученые задались целью ответить, какие продукты самые полезные. Вывод оказался шокирующим. Любой самый полезный продукт еще и вреден! Правильное питание - не более чем миф диетологов!
Категория: Познавательное Смотреть
Еда живая и мёртвая.   Помидоры   (2016)

Еда живая и мёртвая. Помидоры (2016)

Опубликовано: 10-10-2016, 16:52 | Просмотров: 130
Помидоры какого цвета самые важные для здоровья? Как различить зеленые полезные и зеленые опасные помидоры? И неужели в томатной пасте нет вообще томатов? Необычный, но очень простой и быстрый способ ровно и красиво порезать помидоры.Несколько самых простых, но важных способов самообмана: как есть меньше, чтобы не поправиться. "Осторожно: жир и сахар!" - предупреждают врачи и диетологи. Сколько съесть, чтобы в штаны влезть, и пять способов есть меньше.
Категория: Познавательное Смотреть
Теория заговора. Еда для омоложения   (2016)

Теория заговора. Еда для омоложения (2016)

Опубликовано: 10-10-2016, 16:52 | Просмотров: 140
В этом выпуске в роли «подопытного кролика» выступит ведущий Михаил Мамаев. В самом начале фильма он покажет свою фотографию в возрасте 15 лет, а рядом прикрепит фотографию, сделанную при помощи специальной компьютерной программы. Она показывает, как Михаил может выглядеть в 70 лет.Но сам ведущий уверен, что в этом возрасте он будет выглядеть гораздо моложе, так как следует принципам ЗОЖ и регулярно употребляет в пищу продукты, которые, как утверждают ученые, продлевают молодость и жизнь. К каким научным исследованиям стоит прислушиваться, а какие куплены производителями? Какие продукты продевают молодость, а какие сокращают жизнь?
Категория: Познавательное Смотреть
Без обмана.  Каменное тесто  (2016)

Без обмана. Каменное тесто (2016)

Опубликовано: 27-09-2016, 23:05 | Просмотров: 215
Прошли времена, когда хозяйки самостоятельно делали сдобу дома. Теперь тесто для выпечки, как правило, покупают. Почему пирожки из магазинного теста падают в желудок тяжёлым камнем? Что заменило в фабричном тесте хорошую муку и яйца? Чем опасно дорогое слоёное тесто? И как выбрать полуфабрикаты из замороженного теста, которые содержат минимум вредной "химии"?
Категория: Познавательное Смотреть
Тайны Чапман.   Цивилизация насекомых (.2016)

Тайны Чапман. Цивилизация насекомых (.2016)

Опубликовано: 27-09-2016, 23:04 | Просмотров: 187
Жидкое золото, эликсир бессмертия и проводник в мир мертвых - все это один и тот же продукт, который мы привыкли считать безобидной составляющей бабушкиных рецептов. Зачем сегодня традиционную сладость вытесняют из пищевой культуры России? Могут ли пчелы оказаться высокотехнологичными биороботами? Почему знатоки оккультных наук остерегаются магазинного меда?-- Пчелы - вершина эволюции и божественные создания.-- Почему в древности медом обмазывали покойников?-- Куда исчезают пчелы?-- Кто оставил нас без настоящего меда?
Категория: Познавательное Смотреть
Агрессивная среда. Посреди льда (2016)

Агрессивная среда. Посреди льда (2016)

Опубликовано: 27-09-2016, 23:04 | Просмотров: 149
Северный полюс, пожалуй, самое загадочное место нашей планеты, просто потому, что это место, которого нет, это не земля, а просто условная точка, точка посреди льда.-- Почему на Шпицберген трудно прилететь и тяжело приплыть?-- Что сохраняет местная вечная мерзлота?-- Почему закрылась самая северная российская угольная шахта?-- Мы отправимся на ледник, чтобы понять действительно ли это - агрессивная среда, и каково это - жить посреди льда?
Категория: Познавательное Смотреть
Научный детектив. Пятьдесят оттенков плесени  (2016)

Научный детектив. Пятьдесят оттенков плесени (2016)

Опубликовано: 27-09-2016, 23:03 | Просмотров: 158
Оказывается, половина сыра на наших прилавках - не из молока! А сыр дешевле 600 рублей за килограмм - подделка. Оказалось, что производители суррогата в буквальном смысле катаются как сыр в масле. Они научились из дешевых материалов, которые никакого отношения к молоку не имеют, создавать абсолютную копию натурального продукта. Три простых ингредиента - молоко, соль и закваску - они заменили суррогатом и химией. Добавляют даже такой яд, как селитра.Агенты «Научного детектива» разыскали бывших сотрудников сырного завода, который закрыли после скандала, прогремевшего на всю Россию. Работники предприятия купались в промышленной ванне с молоком и выложили фото и видео в Интернет. Откровения сотрудников и вся подноготная производства некачественных молочных продуктов. Как не дать себя обмануть? Где в России делают настоящий сыр? И необыкновенный домашний рецепт - сыр за 10 минут.
Категория: Познавательное Смотреть
Самые шокирующие гипотезы. Прошу к столу - вскипело  (2016)

Самые шокирующие гипотезы. Прошу к столу - вскипело (2016)

Опубликовано: 27-09-2016, 23:03 | Просмотров: 147
Антропологи бьют тревогу - человечество стремительно деградирует. Мы уже с трудом пишем от руки, без калькулятора большинство из нас не в состоянии поделить двухзначные цифры, а те кто помоложе, вообще, путают звездные войны с войнами мировыми...-- Почему даже кроманьонцы были умнее современных людей?-- Зачем миллионы долларов тратятся на бессмысленные научные исследования?-- Какими открытиями гордятся последователи Ньютона и Фарадея?-- Как западные чиновники осваивают "науку пилить"?-- На что способны псевдо-ученые ради легких денег?
Категория: Познавательное Смотреть
Теория заговора. Полезные завтраки  (2016)

Теория заговора. Полезные завтраки (2016)

Опубликовано: 27-09-2016, 23:03 | Просмотров: 192
Завтрак съем сам, обедом поделюсь с другом, а ужин отдам врагу. Так говорил еще Суворов. Это и понятно — солдаты, отправляясь в поход, не могли терять время на перекусы. Так что утренний прием пищи должен был быть обильным. А в последнее время считается, что это еще и полезно для фигуры. На самом деле, в основе правила «завтрак съешь сам» лежит… маркетинг производителей каш. Американские пищевые компании профинансировали научные исследования. Однако последние данные убедительно доказали, что отказ от завтрака никак не влияет на размеры талии. Более того, многие люди, перестав завтракать, даже набирали вес. Так каким должен быть завтрак – плотным или легким? И из чего он должен состоять?
Категория: Познавательное Смотреть
science-film.ru © 2013-2015 Документальные фильмы онлайн